Queso francés de vaca Fourme D´Ambert con denominación de origen protegida europea D.O.P. Se trata del queso azul más suave.

Queso francés de oveja Roquefort con denominación de origen protegida (DOP). 

Queso francés de vaca Brie con trufa (200-220gr).
Sabor suave e inigualable aportado por la trufa negra. Una delicia para el paladar que no te puedes perder.

Queso italiano de oveja Pecorino Toscano con denominación de origen protegida europea D.O.P.
De suave a intenso dependiendo de su maduración.

Queso Provolone

Queso inglés de vaca Applewood.
Ahumado y suave. Apto para vegetarianos.

Queso suizo de vaca Appenzeller.
Intensidad media - fuerte.

Queso suizo de vaca Tête de Moine con denominación de origen suiza (Pieza de aprox 800gr).
Intenso, aromático, ligeramente ácido al madurar.

Queso suizo de vaca Appenzeller. Intensidad fuerte. Similar al Gruyere.

Queso francés de vaca Morbier con denominación de origen protegida europea D.O.P. Suave con regusto a nata y mantequilla.

Queso holandés de vaca Gouda al pesto verde.

Suave, elaborado con ajo fresco y albahaca.

Queso holandés de vaca Gouda con nueces.
Suave, incorpora pequeños trozos de nueces.